양송이 토마토 스파게티
주말이라고 별식을 해 먹고 싶어서 스파게티를 만들어 보았다. 스파게티 소스는 집에 있는 재료를 모두 사용해서 만들기로 하고 재료를 꺼내보니 소스를 만들 수 있을 것 같았다. 토마토 페이스트, 양파, 양송이버섯, 건 파슬리,샐러리약간 , 청양 고춧가루, 고추장 약간, 할라피뇨 피클, 피망 다진 것, 올리브 오일, 오레가노, 월계수 잎, 황설탕 약간, 토마토 주스, 닭고기육수, 사과즙, 다진 마늘, 소금, [만드는 법] 1. 먼저 스파게티 소스를 만들려고 커다란 냄비에 올리브 오일을 두르고 청양 고춧가루, 고추장, 양송이와 양파 그리고 마늘을 넣고 볶았다. 2. 닭 육수를 넣고 건파슬리 가루와샐러리, 할라피뇨 피클, 월계수 잎, 오레가노. 토마토소스, 사과즙을 넣고 끓인다. 간은 소금으로 맞추었다. 3. 마..
더보기
