항암식품 썸네일형 리스트형 짭짤이 토마토 쥬스 부산의 강저지구에서 농사지은 토마토인데 이 짭짤이 토마토가 요즈음 한참 출하되고 있다. 5킬로 한박스 구매해서 받았다. 제대로 붉게 익어가는 짭짤이가 있는가 하면 아직 착색이 덜 된 거의 푸르스름한 토마토도 들어 있어서 익은 것부터 먹다 보면 5킬로 한 박스는 일주일이면 다 요리조리 먹게 된다. 짭짤이 토마토농장에서는 어느정도 익은 짭짤이토마토를 수확해서 보내주는데 이렇게 덜 착색이 된 토마토로 오는데 완숙이 덜 된 토마토를 가지고 갈아서 쥬스로 한잔 만들어 보았다. 깨끗하게 씻은 짭짤이 토마토를 절반으로 잘라서 주서기에 갈으려한다. 속안에는 파릇해도 잘라 놓은 반쪽을 먹어 보니 아주 싱싱한 맛이약간은 신맛이 어우러져 있고 짠맛과 단맛도 함께 입안에 감돈다. 이 짭짤이 토마토는 일반토마토에 비해서 크기가.. 더보기 마늘의 효능 이른 봄이 되니 만물이 소생하기 시작하고 올해 햇 농산물들도 나오기 시작할 것을 대비해서 마늘없이는 조리하기도 어려운 한식이기에 평생 먹는 이 마늘의 효능에대해서 좀 더 확실하게 더 알아보려 한다. 항암성식품으로만 알고 먹는 마늘의 효능으로 그외에 어떤 효능이 있을지 검색을 해 보았다. 미국의 타임지가 10대 건강식품의 하나로 선정한 마늘,이 마늘에는 어떠한 효능들이 있길래 가장 우수한 항암식품으로 굳게 자리를 지키고 있는 것인가? 1. 알리신이라는 물질이 강력한 살균과 항균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신 등 보다 더 강력하며, 먹거나 또는 발라도 되는 편리한 소독제의 역할을 한다. 2. 티아민이라고 하는 비타민B1은 항피로비타민으로서 스테미너를 증가시켜주어 피로회복, 체력증강, 즉 힘이 생기게 해.. 더보기 이전 1 다음
