필수아미노산 썸네일형 리스트형 꽈리고추 홍 새우 볶음 마른 홍새우를 사놓고 잘 먹고 있는데 조금 남아 있어서 반찬을 뭘로 해 볼까 하고 생각하다가 꽈리고추 건 홍새우볶음을 한 접시 만들어보았다. [꽈리고추 홍 새우 볶음 재료] 홍 새우,꽈리고추, 집간장과 , 진간장 각각 작은 반 스푼씩 혼합한 간장, 카놀라 식용유, 다진 마늘. 참기름. 통깨. [만드는 법] 1. 꽈리고추는 소금물에 깨끗하게 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 빼놓은 후에 고추를 깔 끝이나 포크를 이용해서 콕콕 찍어서 고추의 숨구멍을 내준다. 꽈리고추 하나에 두세 번 이렇게 숨구멍을 내주어야 꽈리고추에 간이 잘 들어 맛이 좋다. 숨구멍을 내지 않으면 고추의 맛이 싱겁다. 2. 팬을 잘 달군 후에 카놀라 오일을 넉넉하게 두르고 다진 마늘을 넣어 마늘 기름을 내 준다음에 홍새우와 꽈리고추를 볶는다. .. 더보기 흑임자 찹쌀죽 흑임자를 구입을 해서 한꺼번에 모두 다 잘 씻어서 볶아 놓고 소분해서 냉동 보관해 놓고 먹는 우리 집이다. 흑임자가 머리카락 영양을 준다고 해서 더 잘 챙겨 먹는데, 우리 집 부부는 이제 나이를 육십 대를 훌쩍 넘기다 보니 많이 휑한 머리숱이었다. 그러던 중에 방송에 머리카락에 좋은 식품으로 흑임자와 서리태 등을 말하는 것을 기억한 이후로 흑임자 효능을 기대하면서 챙겨 먹어왔다. 흰머리카락이 많이 나지는 않지만, 머리카락의 숱은 많이 적어진 것을 보면 많이 바진 것이다. 하루에 자연적으로 빠지는 머리카락의 수가 거의 백여 개가 된다고 하는데... 머리숱이 없다 보니 자연적으로 빠지는 머리카락마저도 안 빠지도록 영양을 챙기는 것도 중요하다 싶어서 이 흑임자 섭취를 꾸준히 하고 있다. 주로 흑임자 죽을 끓여.. 더보기 이전 1 다음
