양배주 절임 썸네일형 리스트형 양배추 볶음과 양배추 효능 양배추는 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 많이 드시기도 하지만, 나는 위장이 안 좋아서 자주 만들어 먹는 양배추 요리이기도 하다. 양배추 볶음을 해서 반찬으로 만들어 보았다. 양배추 한 통을 사면 양배추를 쪄서 양념간장에 쌈을 싸서 먹기도 하고 양배추 채 썰어서 닭고기와 곁들여 먹기도 하는데 오늘은 반찬으로 볶음을 만들어 보았다. 양배추를 볶으니 꼭 양배추 나물같이 보인다. 양배추는 위장에 매우 좋은 식품이라서 자주 사서 반찬으로 만들어 먹는다. [만드는 법] 1. 양배추를 좀 더 굵게 채를 썰어 깨끗하게 씻어 놓는다. 2. 달구어진 팬에 올리브 오일을 두르고 썰어 놓은 대파와 다진 마늘을 한술 넉넉하게 넣는다. 3. 파기름을 낸 팬에 양배추를 넣고 익어갈 때까지 저은 후에 다시마 육수를 조금 넣는다... 더보기 이전 1 다음
