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면역력증강

딸기의 효능 딸기가 피부 개선, 체중 감량 등,심장 및 당뇨, 암 등을 예방하기도 한다는데요. 우리 몸에 다양한 효능이 있다는 것을 알고 드시는 분들은 많지 않을 것 같아서 오늘은 딸기에 대해서 알아볼까 한다. 딸기는 예전과 다르게 하루스 재배가 늘어나면서 이제는 빠르면 겨울철 11월부터 출하가 시작되어 이듬해 봄까지 나오고 노지재배를 시작한 농가에서는 6월까지 수확을 걷우는 것이 되어 요즈음의 딸기 수확철이 된다.. 물론 딸기도 일찍 수확하는 조생종의 딸기부터 늦게 수확하는 만생종 품종으로 수확을 하는 딸기까지 이어지는 딸기의 출하를 볼 수가 있다. 그러나.... 농산물값의 상승들이 이어지다보니,이 딸기 값도 장난이 아닐 정도로 비싸졌다. 십여년전의 딸기값하고 올해의 딸기값을 비교해 보니 열배가 넘은 인상율을 체감.. 더보기
흑임자의 효능과 흑임자 현미 경단 만들기 흑임자가 많이 있어서 흑임자 경단으로 만들어 볼까 생각하고 볶아 놓은 흑임자를 먼저 분쇄기에 갈아 놓았다. 흑임자의 효능을 기억하는 것 중에 하나가 머리숱이 많아지게 한다는 것을 아주 오래전에 읽어 본 글이 있어서 그 이후로 옆지기에게 도움이 될까 싶어서 흑임자를 많이 사놓았던 것이다. 흑임자를 깨소금으로 볶아서 냉동실에 두고 먹으니 아주 편리하다. 주로 깨소금으로 사용하기도 하지만, 흑임자죽과 흑임자 경단등으로 별미를 만들어서 먹는다. 자주 흑임자 죽도 끓여드리고는 하는데, 잘 그래도 또 혹시나 드실까 하고 오늘 대추즙으로 현미 잡곡 찰밥을 지어서 흑임자 경단으로 만들어 옆지기에게 권해 보려고 이렇게 불쑥 만들어 본다. 흑임자 경단만들기로 먼저 볶아 놓은 흑임자에 소금을 약간 넣고 분쇄기에 넣고 갈아서.. 더보기