명이나물조림 썸네일형 리스트형 명이나물 황태찜 반찬 명이나물 황태찜 반찬 황태를 자주 요리해서 먹는 나는 요즈음 명이나물이 출하되어 많이 구매해서 먹고 있다보니 명이나물과 황태를 함께 요리하는 것을 처음으로 시도해 보았다. 삶고 , 쪄서 쌈으로도 많이 먹은 올봄에 다르게 조리해서 먹고 싶은 생각이 들어 궁리하다가 이 황태찜과 함께 만들어 보기로 했다. 명이나물로도 많이 먹다가 새롭게 조리하면 보는 눈도 새롭고 조리하는 기분도 궁금해진다. 어떤 맛일까?.. 하고. 요즈음 산마늘(명이나물)이 출하되고 있어서 한 박스 구입해 놓고 잘 먹고 있는데 명이나물이 조금 남아 있어서 만드는 황태 조림에 이 명이나물을 곁들여서 해 본 것이다. 산마늘이 울릉도에서 자생하여 그 효능과 맛이 중국 산보다도 더 향미가 뛰어나다 하여서 매년 구입해서 장아찌 등을 담아왔었는데 작년.. 더보기 이전 1 다음
