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면역력향상

명이나물 효능과 명이나물 장아찌 담기 명이나물 효능과 명이나물 장아찌 담기 산마늘이라고 불리기도 하는 이 명이는 수명을 길게 해주는 장수식품이라고 해서 명이라는 이름으로 불리기도 한다. 이 명이는 몸이 찬 사람들에게 이로운 식품이 되는데 몸에 열이 많은 사람들은 많이 섭취하지 말아야 한다. 오늘은 명이나물에 대해서 알아볼까 한다. 3월의 중턱에 이르러서 마음도 가볍게 설레는 이유는 새로 자라서 출하되는 울릉도 명이나물 때문이다. 이 시기만 되면 나는 늘 명이 잎으로 건강식을 준비하기 때문이다. 일 년 동안 먹을 양을 구입해서 담아 놓고 먹는 명이 잎이다. 인기가 많은 명이나물이다 보니 중국에서 수입산들이 많이 들어오는 현실이다. 중국산 명이 잎은 우리나라의 자생하는 울릉도 종근 명이 잎의 넓이보다 명이 잎이 크기가 가늘고 좁다. 울릉도 명이.. 더보기
천혜향, 한라봉, 레드향,감귤 등의 효능 겨울철이 되면서 즐기는 감귤 종류들이 많다. 만생종 감귤류들이 간단히 어떤 품종들이 있고 효능들이 있어서 즐겨 먹게 되는지를 알아 보려고 하니 나도 그 효능을 다 알고 먹은 것이 아니어서 오늘 그 감귤의 품종별로 시식을 해 본 결과 과일맛이 거의 비슷하면서도 당도가 약간씩 달랐던 것으로 맛을 본 나의 후기로 글을 적어 본다. 겨울초에 출하되는 감귤부터 시작해서 만생종의 한라봉, 천혜향까지 늘 즐겁게 후식으로 먹고 있었다. 오늘 이 천혜향의 사진만을 올렸는데 요즈음 이 천혜향에 푹 빠져서 산다. 천혜향은 껍질이 상당히 얇고 수분이 매우 많은 과육이지만, 당도가 매우 높다. 달콤한 맛에 자꾸만 손이 가는 천혜향이다. [귤 ,한라봉, 천혜향, 레드향 , 황금향, 효능] 한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 등 이.. 더보기