대저 짭짤이 토마토 썸네일형 리스트형 짭짤이 토마토의 효능과 토마토 요리 짭짤이 토마토가 왜 인기가 많을까? 내가 먹어본 바로는 정말로 짭짤한 맛이 토마토의 단맛을 이끌어 주듯이 아주 진한 토마토의 맛을 느낄 수 있어서 좋았다. 토마토가 출하되니까 토마토의 영양과 오늘 이 짭짤이토마토에대해서 알아보았다. 부산 강서구 대저동 일대에서 출하되는 짭짤이 토마토는 낙동강 삼각주, 서낙동강과 동낙동강 사이의 퇴적층인 부산 강서구 대저동에서만 생산되는 찰토마토로 토마토의 염도와 당도에 따라 대저 짭짤이 토마토와 대저토마토로 분류된다. 이 지역의 낙동강 삼각주는 강물과 바닷물이 만나 이뤄진 비옥한 퇴적층으로 바닷물이 들고났던 땅이 짭짤하고 풍부한 천연 미네랄 성분을 품었는데 이것이 토마토의 맛있고 짭짤한 짭짤이의 토양이 된 것이다. 초기 재배에는 농업용 상수도나 빗물을 이용하다가 적당한 .. 더보기 이전 1 다음
